Оригинальные рецепты коктейлей

Еще одна неделя подходит к концу и сегодня снова воскресенье. Поэтому продолжаю публиковать рецепты различных интересных, но не особо известных и популярных коктейлей. Как и в первом выпуске, организация и выбор определенных рецептов коктейлей будет производиться в алфавитном порядке. Продолжаем знакомиться с коктейлями на букву «А», а уже на следующей неделе перейдем к следующему пункту.

Рецепт коктейля Александр:

• Джин – 30 ml
• Кофейный ликер – 30 ml
• Сливки – 30 ml
• Мускатный молотый орех – 2 гр
• Кубики льда – 4-5 шт.

Приготовление коктейля Александр: наливаем ингредиенты в шейкер, добавляем кубики льда. Взбиваем содержимое и переливаем напиток в охлажденный коктельный бокал. Украшаем коктейль молотым мускатным орехом.

Коктейль Американо рецепт:

• Кампари – 30 ml
• Красный вермут – 30 ml
• Содовая – 30 ml
• Кубики льда – 4 шт
• Апельсиновая цедра.

Приготовление: наполняем посуду кубиками льда, наливаем ингредиенты коктейля и мешаем коктельной ложечкой. Украшаем апельсиновой цедрой.

Читать полностью »

Коктейль Космополитен рецепт:

• Водка лимонная – 20 ml
• Ликер Куантро – 20 ml
• Сок лайма – 10 ml
• Клюквенный сок -30 ml
• Кубики льда – 4-5 шт.

Состав коктейля Космополитен.

Несмотря на то, что коктейль Космополитен является действительно очень популярным коктейлем и внесен в список официальных коктейлей международной ассоциации барменов, состав коктейля может быть разным в различных развлекательных заведениях и барах. Кроме того, сама идея коктейля позволяет экспериментировать при выборе ликера, и не обязывает к приготовлению исключительно с ликером Куантро. Поэтому предложенный в рецепте состав коктейля Космополитен не является единственно верным.

Как приготовить коктейль Космополитен.

Для приготовления коктейля Космополитен необходимо перелить все ингредиенты коктейля в шейкер, и взбить содержимое. Далее необходимо процедить полученную массу в бокал для мартини и украсить напиток кружком лимона. Как вы видите, приготовление коктейля Космополитен довольно простое, поэтому есть реальная возможность создания этого коктейля в домашних условиях.

Читать полностью »

Вот и подходит к завершению еще одна неделя, и заканчиваются очередные выходные. Завтра опять рабочие будни, задачи, работа, общение с коллегами и т.д. Отдыхая в эти выходные, довелось попробовать несколько новых и очень интересных коктейлей, а в голову пришла идея создания еженедельных постов о малоизвестных, но, возможно, не менее интересных и вкусных рецептов алкогольных коктейлей. Чтобы как-то упорядочить публикацию этих рецептов, я принял решение систематизировать их в алфавитном порядке в соответствии с первой буквой названия коктейлей.

Итак, представляю вашему вниманию первую подборку. Кстати, каждая подборка будет включать в себя 7 рецептов. Почему такое количество. Возможно, вы захотите ежедневно пробовать по одному новому коктейлю, или имеет достаточно широкий выбор из новых рецептов перед выходными. В любом случае семи коктейлей будет вполне достаточно.

1.Рецепт коктейля Абрикосовое Шампанское

• Ликер Apricot Brandy – 20 ml
• Светлый ром – 30 ml
• Шампанское
• Приготовление: в стакан для смешивания добавляем лед и заливаем ликер с ромом. Смешиваем и добавляем шампанское.

  Читать полностью »

Рецепт коктейля Оргазм:

• Ликер cointreau 50 мл
• Апельсиновый ликер 30 мл
• Айриш крим 50 мл
• Кубики льда

Или

• Ликер Бейлиз 30 мл
• Ликер Куантро 30 мл
• Лед
• Коктейльные вишенки
• Половина банана

Сегодня речь пойдет о коктейле, название которого вы наверняка слышали не один раз. Кто-то считает, что его происхождение связано с необходимостью правильно выбрать момент и как можно быстрее выпить коктейль. Другие скажут, что этот коктейль имеет поистине божественный вкус, поэтому ощущения от его употребления сродни оргазму. Не берусь судить, какой вариант наиболее близко к истине, каждый имеет свое мнение и в отношении этого коктейля, и относительно ощущения наивысшего наслаждения.

Давайте лучше перейдем к истории создания этого коктейля. Родиной коктейля Оргазм считается штат Флорида, который расположен во всем известных Соединенных Штатах Америки. Согласно бытующей легенде, автором этого чуда стал неизвестный бармен, который работал в салуне «Летающий Лось». В один прекрасный вечер к нему подошла прекрасная девушка и попросила приготовить для нее новый, необычный коктейль, рецепта которого нет в списке. Именно в тот вечер бармен придумал напиток, который впоследствии назвали просто и ясно – коктейль Оргазм. За время своего существования Оргазм распространился по всему земному шару. Он пришелся по вкусу и европейцам, и азиатам, и даже полярникам )). Однако наибольшей популярностью коктейль Оргазм по-прежнему пользуется именно во Флориде.

Читать полностью »

Рецепт коктейля Голубая Лагуна:

• 50 мл водки
• 20 мл лимонного сока
• 150 мл содовой
• 30 мл ликера “Блю Кюрасао”
• Кубики льда

Сегодня речь пойдет о еще одном очень популярном коктейле на основе водки и ликера. Этот коктейль имеет приятное и манящее название – Голубая Лагуна. Если вы уже где-то встречали этот коктейль, то, скорее всего, вам не надо объяснять причину такого интересного названия. Довольно много любителей алкогольных напитков утверждают, что коктейль Голубая Лагуна является наиболее подходящим напитком в летнее время. Он отлично утоляет жажду и оказывает тонизирующее действие. Но даже сейчас, в холодную зимнюю пору, этот коктейль будет кстати. Голубая Лагуна вернет вас к воспоминаниям о прекрасно проведенном лете и вдохнет в организм силу и энергию.

Читать полностью »

Рецепт коктейля белый русский:

• Водка 30 гр
• кофейный ликёр 20 гр
• сливки 1 ст ложка
• лёд 4 кубика

Многие любители алкогольных коктейлей способны по достоинству оценить непревзойденный напиток – коктейль белый русский. Невероятное количество барменов и людей, активно употребляющих коктейли, называют этот напиток поистине одним из лучших смешанных алкогольных коктейлей из когда-либо придуманных. Невозможно обойти и тот факт, что коктейль белый русский имеет действительно очень большую и долгую историю, а благодаря популярности у некоторых героев кино, даже становился в свое время объектом культа.

Рецепт коктейля белый русский, как и все гениальное, довольно прост. Историки утверждают, что датой создания этого коктейля можно считать 1930 год. Именно в этот период, традиционная русская водка начала активно завоевывать любовь западного мира и стала основным ингредиентом для коктейля. Поговаривают, что изначально рецепт коктейля белый русский был несколько иным, да и сам коктейль поначалу называли «Русский медведь». Однако время расставило все по местам.

Читать полностью »