Блю кюрасао. Коктейли с блю кюрасао.

Четверг, 21 Апр 2011

ликер блю кюрасао

Кюрасао – это разновидность ликера, для изготовления которого принято использовать винный спирт, сушеную апельсиновую цедру, мускатный орех, гвоздику, корицу. В зависимости от конкретного рецепта и технологии производства ликера кюрасао, он может быть оранжевого, зеленого и голубого цвета, или вообще прозрачным.

Читать полностью »

Клубничная и Голубая Маргарита. Вариации на тему.

Среда, 23 Фев 2011

клубничная маргарита, голубая маргарита

В прошлый раз речь шла о коктейле Маргарита. Несомненно, это прекрасный напиток и он приводит в восторг многих ценителей алкогольный коктейлей. Однако кроме классического рецепта коктейля Маргарита, существует еще несколько не менее популярных вариаций этого напитка, не упомянуть о которых было бы совершенно не справедливо. Поэтому здесь будет приведены рецепты и способы приготовления двух самых распространенных варианта Маргариты:  Клубничная и Голубая Маргарита.

Коктейль клубничная Маргарита можно смело назвать женским коктейлем. Закажите этот напиток своей девушке в ночном клубе или приготовьте в домашних условиях, и вы можете быть уверены, что ее восторгу не будет предела. Мягкий клубничный вкус растопит сердце любой дамы, а красота напитка не оставит равнодушным даже вас.

Рецепт коктейля клубничная Маргарита:

  • Текила – 30ml
  • Клубничный ликер – 10 ml
  • Ликер Куантро – 20ml
  • Лимонный сок – 20ml
  • Клубника – 4шт
  • Колотый лед .

Приготовление коктейля клубничная Маргарита: для приготовления этого коктейля мы помещаем все вышеуказанные ингредиенты в блендер и взбиваем их до тех пор, пока клубника не превратиться в однородное пюре.

Читать полностью »

О коктейле Маргарита

Среда, 16 Фев 2011

коктейль маргарита рецепт

Сегодня пришло время разобраться с коктейлем, который за свою историю приобрел невероятное количество поклонников по всему миру, и на сегодняшний день считается практически самым популярным из алкогольных коктейлей. Конечно, речь пойдет о коктейле Маргарита. Из этого сообщения вы сможете узнать рецепт коктейля Маргарита, его состав, историю  и способ приготовления Маргариты. Однако давайте все по порядку.

Коктейль Маргарита рецепт:

(Состав коктейля Марагарита)

  • Текила – 30 ml
  • Сок лайма(лимона) – 30 ml
  • Апельсиновый ликер Cointreau – 15 ml
  • Колотый лед

Как приготовить коктейль Маргарита?

Процесс приготовления коктейля Маргарита довольно прост и не требует специальных навыков. Для создания соленой кромки необходимо смочить край бокала, после чего окунуть коктейльный бокал в тарелку с солью. Стряхнуть лишнюю соль таким образом, чтобы на бокале остался только тонкий ободок. Далее необходимо налить в шейкер текилу, сок лайма и ликер. Добавить колотый лед и тщательно встряхнуть. Полученную смесь перелить в подготовленный бокал и украсить долькой лайма. На этом приготовление коктейля Маргарита закончено, можете смело предлагать его друзьям и знакомым.

Коктейль Маргарита в домашних условиях.

Читать полностью »

Воскресные коктейли на букву “А”(часть 2)

Воскресенье, 23 Янв 2011

коктейли

Еще одна неделя подходит к концу и сегодня снова воскресенье. Поэтому продолжаю публиковать рецепты различных интересных, но не особо известных и популярных коктейлей. Как и в первом выпуске, организация и выбор определенных рецептов коктейлей будет производиться в алфавитном порядке. Продолжаем знакомиться с коктейлями на букву «А», а уже на следующей неделе перейдем к следующему пункту.

Рецепт коктейля Александр:

  • Джин – 30 ml
  • Кофейный ликер – 30 ml
  • Сливки – 30 ml
  • Мускатный молотый орех – 2 гр
  • Кубики льда – 4-5 шт.

Приготовление коктейля Александр: наливаем ингредиенты в шейкер, добавляем кубики льда. Взбиваем содержимое и переливаем напиток в охлажденный коктельный бокал. Украшаем коктейль молотым мускатным орехом.

Коктейль Американо рецепт:

  • Кампари – 30 ml
  • Красный вермут – 30 ml
  • Содовая – 30 ml
  • Кубики льда – 4 шт
  • Апельсиновая цедра.

Приготовление: наполняем посуду кубиками льда, наливаем ингредиенты коктейля и мешаем коктельной ложечкой. Украшаем апельсиновой цедрой.

Читать полностью »

Лонг Айленд Айс Ти – коктейль времен сухого закона.

Вторник, 18 Янв 2011

лонг айленд айс ти коктейль

Коктейль Лонг Айленд рецепт:

  • Водка – 20 ml
  • Джин – 20 ml
  • Ром – 20 ml
  • Текила – 20 ml
  • Cointreau – 20 ml
  • Сок лимона – 30 ml
  • Coca-cola или ice tea – 60 ml.

Сегодня речь пойдет об одном очень популярном и действительно интересном рецепте коктейля. Коктейль Лонг Айленд поистине уникальный и действительно интересный напиток. Интересным его делают несколько занимательных фактов. Во-первых, Лонг Айленд айс ти, является коктейлем с наибольшем содержанием алкоголя. Он стал лидером среди смешанных алкогольных напитков с содержанием алкоголя 28%. А во-вторых, существует правило, которое говорит, что хороший алкогольный коктейль не должен иметь в своем составе более 5 ингредиентов. Так вот, как вы можете заметить, в состав коктейля Лонг Айленд входит несколько больше ингредиентов, но это не помешало ему стать одним из наиболее популярных и любимых коктейлей.

Читать полностью »