Блю кюрасао. Коктейли с блю кюрасао.

Четверг, 21 Апр 2011

ликер блю кюрасао

Кюрасао – это разновидность ликера, для изготовления которого принято использовать винный спирт, сушеную апельсиновую цедру, мускатный орех, гвоздику, корицу. В зависимости от конкретного рецепта и технологии производства ликера кюрасао, он может быть оранжевого, зеленого и голубого цвета, или вообще прозрачным.

Читать полностью »

Клубничная и Голубая Маргарита. Вариации на тему.

Среда, 23 Фев 2011

клубничная маргарита, голубая маргарита

В прошлый раз речь шла о коктейле Маргарита. Несомненно, это прекрасный напиток и он приводит в восторг многих ценителей алкогольный коктейлей. Однако кроме классического рецепта коктейля Маргарита, существует еще несколько не менее популярных вариаций этого напитка, не упомянуть о которых было бы совершенно не справедливо. Поэтому здесь будет приведены рецепты и способы приготовления двух самых распространенных варианта Маргариты:  Клубничная и Голубая Маргарита.

Коктейль клубничная Маргарита можно смело назвать женским коктейлем. Закажите этот напиток своей девушке в ночном клубе или приготовьте в домашних условиях, и вы можете быть уверены, что ее восторгу не будет предела. Мягкий клубничный вкус растопит сердце любой дамы, а красота напитка не оставит равнодушным даже вас.

Рецепт коктейля клубничная Маргарита:

  • Текила – 30ml
  • Клубничный ликер – 10 ml
  • Ликер Куантро – 20ml
  • Лимонный сок – 20ml
  • Клубника – 4шт
  • Колотый лед .

Приготовление коктейля клубничная Маргарита: для приготовления этого коктейля мы помещаем все вышеуказанные ингредиенты в блендер и взбиваем их до тех пор, пока клубника не превратиться в однородное пюре.

Читать полностью »

О коктейле Маргарита

Среда, 16 Фев 2011

коктейль маргарита рецепт

Сегодня пришло время разобраться с коктейлем, который за свою историю приобрел невероятное количество поклонников по всему миру, и на сегодняшний день считается практически самым популярным из алкогольных коктейлей. Конечно, речь пойдет о коктейле Маргарита. Из этого сообщения вы сможете узнать рецепт коктейля Маргарита, его состав, историю  и способ приготовления Маргариты. Однако давайте все по порядку.

Коктейль Маргарита рецепт:

(Состав коктейля Марагарита)

  • Текила – 30 ml
  • Сок лайма(лимона) – 30 ml
  • Апельсиновый ликер Cointreau – 15 ml
  • Колотый лед

Как приготовить коктейль Маргарита?

Процесс приготовления коктейля Маргарита довольно прост и не требует специальных навыков. Для создания соленой кромки необходимо смочить край бокала, после чего окунуть коктейльный бокал в тарелку с солью. Стряхнуть лишнюю соль таким образом, чтобы на бокале остался только тонкий ободок. Далее необходимо налить в шейкер текилу, сок лайма и ликер. Добавить колотый лед и тщательно встряхнуть. Полученную смесь перелить в подготовленный бокал и украсить долькой лайма. На этом приготовление коктейля Маргарита закончено, можете смело предлагать его друзьям и знакомым.

Коктейль Маргарита в домашних условиях.

Читать полностью »

Коктейль Секс на пляже. Состав коктейля секс на пляже

Пятница, 11 Фев 2011

секс на пляже коктейль

Рецепт коктейля Cекс на пляже:

  • Водка – 40 ml
  • Персиковый ликер – 20 ml
  • Апельсиновый сок – 40 ml
  • Клюквенный морс(сок) – 40 ml
  • Кубики льда – 4-6 шт.

Рецепт коктейля Секс на пляже, как и многие другие, пришел к нам из-за океана. Еще в далекие девяностые, жители бывшего советского союза с упоением смотрели в голубые экраны, и наблюдали за героями популярных американских сериалов, которые с наслаждением смаковали коктейль, с очень звучным названием «Секс на пляже». В те времена, коктейль казался чем-то фантастическим, способным принести удовольствие и привести вас в восторг.

В состав коктейля Секс на пляже входят водка, ликер и сок. Все ингредиенты коктейля Секс на пляже довольно просты, поэтому, при большом желании можно приобрести их самостоятельно и готовить коктейль в домашних условиях.

Способ приготовления алкогольного коктейля Секс на пляже.

Для приготовления коктейля наливаем в шейкер все ингредиенты коктейля. Добавляем льда и хорошенько взбиваем. Наполняем хайболл(или другую посуду) льдом. Переливаем содержимое шейкера в хайболл через стрейнер. Украшаем трубочкой с зонтиком и кусочком ананаса или малинкой на шпажке.

Читать полностью »

Коктейль Б 52 – рецепт и все о коктейле.

Четверг, 03 Фев 2011

коктейль Б 52(b 52)

Состав коктейля Б 52:

  • Кофейный ликер(Kahlua Cafe) – 20 ml
  • Сливочный ликер Бейлис – 20 ml
  • Апельсиновый ликер – 20 ml

Сегодня речь пойдет о действительно легендарном, интересном и захватывающем коктейле Б 52. Уверен, название этого коктейля знают и слышали практически все. И действительно, как можно не знать о коктейле, приготовление и употребление которого вызывает неимоверный восторг у того, кто пьет b 52 и всех окружающих его людей. Рецепт коктейля Б 52 включен в список официальных коктейлей Международной Ассоциации Барменов. Кроме изощренного способа приготовления коктейля b 52, этот напиток имеет свою долгую историю и множество почитателей по всему миру.

Коктейль Б 52 рецепт.

Несмотря на то, что состав коктейля Б 52 был описан в самом начале сообщение, простое перечисление ингредиентов напитка не дает и приблизительного понимания способа его приготовления.

Как делать коктейль Б 52.

Как вы видите на изображении, составляющие коктейля наливаются ровными слоями друг на друга. У многих возникнет вопрос: «Как приготовить коктейль Б 52 таким образом, чтобы ингредиенты не перемешались?».

Читать полностью »

Коктейль Космополитен -рецепт, состав, история.

Четверг, 20 Янв 2011

рецепт коктейля космополитен

Коктейль Космополитен рецепт:

  • Водка лимонная – 20 ml
  • Ликер Куантро – 20 ml
  • Сок лайма – 10 ml
  • Клюквенный сок -30 ml
  • Кубики льда – 4-5 шт.

Состав коктейля Космополитен.

Несмотря на то, что коктейль Космополитен является действительно очень популярным коктейлем и внесен в список официальных коктейлей международной ассоциации барменов, состав коктейля может быть разным в различных развлекательных заведениях и барах. Кроме того, сама идея коктейля позволяет экспериментировать при выборе ликера, и не обязывает к приготовлению исключительно с ликером Куантро. Поэтому предложенный в рецепте состав коктейля Космополитен не является единственно верным.

Как приготовить коктейль Космополитен.

Для приготовления коктейля Космополитен необходимо перелить все ингредиенты коктейля в шейкер, и взбить содержимое. Далее необходимо процедить полученную массу в бокал для мартини и украсить напиток кружком лимона. Как вы видите, приготовление коктейля Космополитен довольно простое, поэтому есть реальная возможность создания этого коктейля в домашних условиях.

Читать полностью »

Воскресные коктейли на букву “А”

Воскресенье, 16 Янв 2011

рецепты коктейлей по алфавиту

Вот и подходит к завершению еще одна неделя, и заканчиваются очередные выходные. Завтра опять рабочие будни, задачи, работа, общение с коллегами и т.д. Отдыхая в эти выходные, довелось попробовать несколько новых и очень интересных коктейлей, а в голову пришла идея создания еженедельных постов о малоизвестных, но, возможно, не менее интересных и вкусных рецептов алкогольных коктейлей. Чтобы как-то упорядочить публикацию этих рецептов, я принял решение систематизировать их в алфавитном порядке в соответствии с первой буквой названия коктейлей.

Итак, представляю вашему вниманию первую подборку. Кстати, каждая подборка будет включать в себя 7 рецептов. Почему такое количество. Возможно, вы захотите ежедневно пробовать по одному новому коктейлю, или имеет достаточно широкий выбор из новых рецептов перед выходными. В любом случае семи коктейлей будет вполне достаточно.

1.Рецепт коктейля Абрикосовое Шампанское

  • Ликер Apricot Brandy – 20 ml
  • Светлый ром – 30 ml
  • Шампанское
  • Приготовление: в стакан для смешивания добавляем лед и заливаем ликер с ромом. Смешиваем и добавляем шампанское.

    Читать полностью »

Оргазм у каждого свой

Четверг, 13 Янв 2011

коктейль оргазм

Рецепт коктейля Оргазм:

  • Ликер cointreau 50 мл
  • Апельсиновый ликер 30 мл
  • Айриш крим 50 мл
  • Кубики льда

Или

  • Ликер Бейлиз 30 мл
  • Ликер Куантро 30 мл
  • Лед
  • Коктейльные вишенки
  • Половина банана

Сегодня речь пойдет о коктейле, название которого вы наверняка слышали не один раз. Кто-то считает, что его происхождение связано с необходимостью правильно выбрать момент и как можно быстрее выпить коктейль. Другие скажут, что этот коктейль имеет поистине божественный вкус, поэтому ощущения от его употребления сродни оргазму. Не берусь судить, какой вариант наиболее близко к истине, каждый имеет свое мнение и в отношении этого коктейля, и относительно ощущения наивысшего наслаждения.

Давайте лучше перейдем к истории создания этого коктейля. Родиной коктейля Оргазм считается штат Флорида, который расположен во всем известных Соединенных Штатах Америки. Согласно бытующей легенде, автором этого чуда стал неизвестный бармен, который работал в салуне «Летающий Лось». В один прекрасный вечер к нему подошла прекрасная девушка и попросила приготовить для нее новый, необычный коктейль, рецепта которого нет в списке. Именно в тот вечер бармен придумал напиток, который впоследствии назвали просто и ясно – коктейль Оргазм. За время своего существования Оргазм распространился по всему земному шару. Он пришелся по вкусу и европейцам, и азиатам, и даже полярникам )). Однако наибольшей популярностью коктейль Оргазм по-прежнему пользуется именно во Флориде.

Читать полностью »

Тонизирующий коктейль Голубая Лагуна

Среда, 12 Янв 2011

Рецепт коктейля голубая лагуна

Рецепт коктейля Голубая Лагуна:

  • 50 мл водки
  • 20 мл лимонного сока
  • 150 мл содовой
  • 30 мл ликера “Блю Кюрасао”
  • Кубики льда

Сегодня речь пойдет о еще одном очень популярном коктейле на основе водки и ликера. Этот коктейль имеет приятное и манящее название – Голубая Лагуна. Если вы уже где-то встречали этот коктейль, то, скорее всего, вам не надо объяснять причину такого интересного названия. Довольно много любителей алкогольных напитков утверждают, что коктейль Голубая Лагуна является наиболее подходящим напитком в летнее время. Он отлично утоляет жажду и оказывает тонизирующее действие. Но даже сейчас, в холодную зимнюю пору, этот коктейль будет кстати. Голубая Лагуна вернет вас к воспоминаниям о прекрасно проведенном лете и вдохнет в организм силу и энергию.

Читать полностью »

Коктейль белый русский

Среда, 22 Дек 2010

коктейль белый русский рецепт

Рецепт коктейля белый русский:

  • Водка 30 гр
  • кофейный ликёр 20 гр
  • сливки 1 ст ложка
  • лёд 4 кубика

Многие любители алкогольных коктейлей способны по достоинству оценить непревзойденный напиток – коктейль белый русский. Невероятное количество барменов и людей, активно употребляющих коктейли, называют этот напиток поистине одним из лучших смешанных алкогольных коктейлей из когда-либо придуманных. Невозможно обойти и тот факт, что коктейль белый русский имеет действительно очень большую и долгую историю, а благодаря популярности у некоторых героев кино, даже становился в свое время объектом культа.

Рецепт коктейля белый русский, как и все гениальное, довольно прост. Историки утверждают, что датой создания этого коктейля можно считать 1930 год. Именно в этот период, традиционная русская водка начала активно завоевывать любовь западного мира и стала основным ингредиентом для коктейля. Поговаривают, что изначально рецепт коктейля белый русский был несколько иным, да и сам коктейль поначалу называли «Русский медведь». Однако время расставило все по местам.

Читать полностью »