Воскресные коктейли на букву “А”

Воскресенье, 16 Янв 2011

рецепты коктейлей по алфавиту

Вот и подходит к завершению еще одна неделя, и заканчиваются очередные выходные. Завтра опять рабочие будни, задачи, работа, общение с коллегами и т.д. Отдыхая в эти выходные, довелось попробовать несколько новых и очень интересных коктейлей, а в голову пришла идея создания еженедельных постов о малоизвестных, но, возможно, не менее интересных и вкусных рецептов алкогольных коктейлей. Чтобы как-то упорядочить публикацию этих рецептов, я принял решение систематизировать их в алфавитном порядке в соответствии с первой буквой названия коктейлей.

Итак, представляю вашему вниманию первую подборку. Кстати, каждая подборка будет включать в себя 7 рецептов. Почему такое количество. Возможно, вы захотите ежедневно пробовать по одному новому коктейлю, или имеет достаточно широкий выбор из новых рецептов перед выходными. В любом случае семи коктейлей будет вполне достаточно.

1.Рецепт коктейля Абрикосовое Шампанское

  • Ликер Apricot Brandy – 20 ml
  • Светлый ром – 30 ml
  • Шампанское
  • Приготовление: в стакан для смешивания добавляем лед и заливаем ликер с ромом. Смешиваем и добавляем шампанское.

    Читать полностью »

Оргазм у каждого свой

Четверг, 13 Янв 2011

коктейль оргазм

Рецепт коктейля Оргазм:

  • Ликер cointreau 50 мл
  • Апельсиновый ликер 30 мл
  • Айриш крим 50 мл
  • Кубики льда

Или

  • Ликер Бейлиз 30 мл
  • Ликер Куантро 30 мл
  • Лед
  • Коктейльные вишенки
  • Половина банана

Сегодня речь пойдет о коктейле, название которого вы наверняка слышали не один раз. Кто-то считает, что его происхождение связано с необходимостью правильно выбрать момент и как можно быстрее выпить коктейль. Другие скажут, что этот коктейль имеет поистине божественный вкус, поэтому ощущения от его употребления сродни оргазму. Не берусь судить, какой вариант наиболее близко к истине, каждый имеет свое мнение и в отношении этого коктейля, и относительно ощущения наивысшего наслаждения.

Давайте лучше перейдем к истории создания этого коктейля. Родиной коктейля Оргазм считается штат Флорида, который расположен во всем известных Соединенных Штатах Америки. Согласно бытующей легенде, автором этого чуда стал неизвестный бармен, который работал в салуне «Летающий Лось». В один прекрасный вечер к нему подошла прекрасная девушка и попросила приготовить для нее новый, необычный коктейль, рецепта которого нет в списке. Именно в тот вечер бармен придумал напиток, который впоследствии назвали просто и ясно – коктейль Оргазм. За время своего существования Оргазм распространился по всему земному шару. Он пришелся по вкусу и европейцам, и азиатам, и даже полярникам )). Однако наибольшей популярностью коктейль Оргазм по-прежнему пользуется именно во Флориде.

Читать полностью »

Тонизирующий коктейль Голубая Лагуна

Среда, 12 Янв 2011

Рецепт коктейля голубая лагуна

Рецепт коктейля Голубая Лагуна:

  • 50 мл водки
  • 20 мл лимонного сока
  • 150 мл содовой
  • 30 мл ликера “Блю Кюрасао”
  • Кубики льда

Сегодня речь пойдет о еще одном очень популярном коктейле на основе водки и ликера. Этот коктейль имеет приятное и манящее название – Голубая Лагуна. Если вы уже где-то встречали этот коктейль, то, скорее всего, вам не надо объяснять причину такого интересного названия. Довольно много любителей алкогольных напитков утверждают, что коктейль Голубая Лагуна является наиболее подходящим напитком в летнее время. Он отлично утоляет жажду и оказывает тонизирующее действие. Но даже сейчас, в холодную зимнюю пору, этот коктейль будет кстати. Голубая Лагуна вернет вас к воспоминаниям о прекрасно проведенном лете и вдохнет в организм силу и энергию.

Читать полностью »

Рецепт коктейля Дайкири

Понедельник, 10 Янв 2011

рецепт коктейля дайкири

Рецепт коктейля Дайкири:
  • Белый ром 6 частей
  • Сахарный сироп 1 часть
  • Сок лайма 3 части
  • Кубики льда 4-6 шт.

Коктейль Дайкири можно по праву  занести в число наиболее известных, популярных и часто заказываемых коктейлей. Его вкус действительно завоевал популярность у многих любителей алкогольных коктейлей, а сам напиток не один раз упоминается в различных фильмах и сериалах.

Что же касается истории создания рецепта коктейля Дайкири, то однозначного мнения по этому поводу найти не удалась. Единственное, что можно отметить с полной уверенностью, его появление приходится на начало двадцатого века, а местом изобретения считается Куба. Согласно одной из бытующих легенд, коктейль Дайкири обязан своему происхождению группе американских шахтеров, которые трудились в одноименной горно-рудной шахте. Другая история возникновения рецепта Дайкири рассказывает нам о неизвестном бизнесмене, у которого кончился джин, и он был вынужден заказать местный ром. Учитывая, что качество местного рома было очень далеко от идеального, бизнесмен решил соединить ром с другими ингредиентами, в результате чего и получился  коктейль Дайкири.

На сегодняшний день существует невероятное количество вариаций коктейля Дайкири, которые могут кардинально отличаться от рецепта предложенного выше. Поэтому, стоит ознакомиться с некоторыми наиболее популярными вариантами, встретить которые вы сможете во множестве баров и ресторанов.

Читать полностью »

Коктейль Манхеттен рецепт

Суббота, 08 Янв 2011

рецепт коктейля Манхеттен

Рецепт коктейля Манхеттен:

  • 3 части виски
  • 1 часть сладкого вермута
  • Бальзам
  • 4 кубика льда
  • 2 вишенки.

Коктейль Манхеттен смело можно отнести к разряду легендарных коктейлей, попробовать которые просто обязан каждый настоящий любитель смешанных алкогольных напитков. Из названия коктейля сразу становится понятно, что напиток получил его в честь одного из известнейших районов Нью-Йорка и свою первоначальную популярность получил именно в Соединенных Штатах Америки. А уже со временем распространился по всему миру и был признан любителями коктейлей на всех континентах.

Рецепт коктейля Манхеттен довольно прост, а ингредиенты для его приготовления доступны практически во всех супермаркетах. Именно поэтому вы можете смело заняться приготовлением коктейля Манхеттен дома и радовать его непревзойденным вкусом родных и близких.

Приготовление алкогольного коктейля Манхеттен осуществляется методом шейк. Для приготовления Манхеттен в домашних условиях, необходимо наполнить шейкер кусочками льда, после чего налить виски и сладкий вермут в пропорциях, указанных в рецепте. Взболтать содержимое шейкера, добавить немного бальзама и взболтать повторно. Получившийся коктейль можете наливать в коктейльную рюмку и добавлять вишенки. Коктейль Манхеттен готов.

Коктейль белый русский

Среда, 22 Дек 2010

коктейль белый русский рецепт

Рецепт коктейля белый русский:

  • Водка 30 гр
  • кофейный ликёр 20 гр
  • сливки 1 ст ложка
  • лёд 4 кубика

Многие любители алкогольных коктейлей способны по достоинству оценить непревзойденный напиток – коктейль белый русский. Невероятное количество барменов и людей, активно употребляющих коктейли, называют этот напиток поистине одним из лучших смешанных алкогольных коктейлей из когда-либо придуманных. Невозможно обойти и тот факт, что коктейль белый русский имеет действительно очень большую и долгую историю, а благодаря популярности у некоторых героев кино, даже становился в свое время объектом культа.

Рецепт коктейля белый русский, как и все гениальное, довольно прост. Историки утверждают, что датой создания этого коктейля можно считать 1930 год. Именно в этот период, традиционная русская водка начала активно завоевывать любовь западного мира и стала основным ингредиентом для коктейля. Поговаривают, что изначально рецепт коктейля белый русский был несколько иным, да и сам коктейль поначалу называли «Русский медведь». Однако время расставило все по местам.

Читать полностью »

Коктейли с малибу рецепт

Понедельник, 13 Дек 2010

коктейль с малибу рецепт

Вполне вероятно, что от друзей или знакомых вы услышите восторженные отзывы о коктейле «Малибу», который они попробовали в каком-нибудь баре. Однако, решив попробовать этот коктейль, вы столкнетесь с неожиданной сложностью. Дело в том, что коктейль Малибу имеет множество различных вариаций и в каждом отдельном заведении его готовят по-разному. Кроме того, само название Малибу, носит кокосовый ликер, на основе которого и делается множество различных вариаций коктейля. Поэтому в некоторых барах предлагается не коктейль «Малибу», а разные коктейли с малибу, которые могут иметь какие угодно названия.

Предлагаем вам несколько наиболее популярных рецептов коктейлей с малибу, выбор конкретной вариации остается только за вами:

Коктейли на основе Малибу и различных соков.

Malibu and Cranberry

  • Ликер Малибу 50 мл
  • Клюквенный сок
  • Приготовление: ингредиенты смешиваются в бокале со льдом. В качестве украшения используется кусочек лайма.

Malibu Orange

  • Ликер Малибу 50 мл
  • Апельсиновый сок
  • Приготовление: в хайбол, наполненный кубиками льда, наливаются ингридиенты. Коктейль украшается ломтиком апельсина.

    Читать полностью »

Коктейли с энергетиками

Пятница, 10 Дек 2010

коктейли с энергетиком
Предлагаем вашему вниманию 7 рецептов коктейлей с энергетиками:
1.Батарейка(Энергетический драйв)
50 мл водки
100 мл Энергетического напитка Burn
15 мл сиропа Grenadin
Приготовление:
Колотый лед в высокий стакан, наливаем водку, энергетик и ликер.
2.Зимняя вишня
Burn – 100 мл
Водка – 50 мл
Лимонный сок 50 мл
Вишня для коктейлей + чуть-чуть сиропа от вишни
Приготовление: Смешать все ингридиенты и взболтать в шейкере
3. ГДР
Burn – 30 %
Гейтмастер – 65%
Выдавить апельсин
Приготовление: в барную рюмку (шот)смешиваем все ингридиенты.

Читать полностью »

Коктейль мохито рецепт

Вторник, 07 Дек 2010

коктейль мохито рецепт
История коктейля:
«Предком» коктейля Mojito (Мохито) был национальный безалкогольный мятный напиток. Согласно кубинским архивам еще в 1928-1932 годах в него стали добавлять ром, и назывался он Criollo. Затем он обрел свое сегодняшнее название «Мохито».
Рецепт коктейля Мохито(состав):
Метод билд, мадл
Бокал тумблер
Украшение мята
40 мл белый ром
30 мл сок лайма
мята
сахар
содовая

История коктейля:«Предком» коктейля Mojito (Мохито) был национальный безалкогольный мятный напиток. Согласно кубинским архивам еще в 1928-1932 годах в него стали добавлять ром, и назывался он Criollo. Затем он обрел свое сегодняшнее название «Мохито».

Рецепт коктейля Мохито(состав):Метод билд, мадлБокал тумблерУкрашение мята40 мл белый ром30 мл сок лаймамятасахарсодовая

Коктейль Голубые Гаваи рецепт

Воскресенье, 05 Дек 2010

коктейль голубые гаваи рецепт
Рецепт коктейля Голубые Гаваи(состав):
60 мл ананасового сока
20 мл рома
20 мл Курасао
20 мл кокосового кремового ликера
украшение вишенка
Влейте все ингредиенты в бокал со людом, перемешайте, вылейте в Коллинз, украсьте вишенкой и наслаждайтесь этим космическим напитком.